Page 2 - HAPPY HOUR

Grapefruit -

Rosmarin-Gin

2 cl Gin
30 g KRISTALL
+ 0,5 g CHILI 200 ml Grapefruitsaft,
frisch gepresst
40 g MASKE / MASK 50 ml Tonic
+ 2 g COGNAC
+ 1 g MAGENTA 1 Stk. Grapefruit
1 Stk. Rosmarinzweig

ZUBEREITUNG:
Grapefruit auspressen und durch ein Sieb
ins Glas gießen. Gin, Eiswürfel hinzugeben
und alles verrühren. Mit Tonic aufgießen,
30 g MASKE / MASK den Rosmarinzweig hineingeben.
+ 10 g COGNAC
+ 0,5 g MAGENTA Grapefruit in kleine Stücke schneiden, in die
30 g KRISTALL Gläser geben. Sofort servieren.
+ 10 g SCHIEFER
+ 1 g KORALL